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同是馅饼却不同讲究

作者:海和新闻部浏览次数: 日期:2012-5-7 08:28
 

同是馅饼却不同讲究

品螃蟹、吃月饼是中秋节百姓餐桌的两大时尚,不过今年中秋到得早,大闸蟹已赶不及蟹黄膏肥地“爬”上节日餐桌,于是“礼券先行,螃蟹在后”。连卖数码产品的商家都踊跃派发大闸蟹卡券,意在中秋市场中分一杯羹,可中秋节这炙手可热的螃蟹“馅饼”礼券到底能否兑现一一还是个迷。

海和也忙团购、忙经营,可同是馅饼却不同馅,走进海和专卖店,橱窗里一只庞然大物顿时吸引住顾客的目光。赤红的蟹壳、肥硕的体型,俨然一副威风凛凛的样子。有口福品尝海和皇帝蟹的人都有同样的体会,它口感鲜美、肉质细滑,特别是结实饱满的蟹腿肉,每一口都鲜汁欲滴,回味无穷。因生长周期长、体积肥大、肉质鲜美、营养丰富而称霸蟹界。它们均来自于严寒而人迹罕至的北极深海水域,要经过10至15年的生长期才能达到标准大小,才被允许打捞,由此可看出它极其稀有。

海和皇帝蟹之所以能保留住原始的鲜嫩肥美,主要因为它在打捞上来的第一时间就被迅速切成蟹段,采用“七道鲜”加工工艺冷冻后才运输到此。这样的好口味,必然要与亲朋好友一起分享;这样的好品质,当然要口口传唱!

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